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1、杏鮑菇養(yǎng)菌期間溫度應控制在24°左右,空氣濕度控制在60%-65%,走菌期間不需要光線,每天需通風1-2次,每次0.5-1小時。
2、姬菇屬中低溫型菇類,菌絲體生長溫度為5-28攝氏度,最適25攝氏度,出菇10-22攝氏度,超過22攝氏度原基難分化,夏季炎熱不出菇,轉(zhuǎn)潮期養(yǎng)菌最好20-22攝氏度。
濕溫:絲菌體生長期培養(yǎng)料為65%,空氣相對濕度為60%,出菇期空氣濕度要求85%-95%,轉(zhuǎn)潮期養(yǎng)菌要控制在80%以下。
光照:發(fā)菌期不要光線,子實體分化需要一定散射光,光強度以600-888lx為宜,子實體伸長期到采收要適當減弱光強度,對控制菇蓋生長有利。
3、秀珍菇菇絲生長溫度2~35°C,但以24~26°C為最適;子實體生長5~30°C之間,以10~26°C為最適,各地可根據(jù)氣候,選擇合理栽培季節(jié),一般均可出菇生長。
濕度:菌絲生長要求培養(yǎng)料濕度為60%~65%,發(fā)菌期環(huán)境濕度以65%為好,出菇及生長要求場地濕度提高到85%~95%,調(diào)節(jié)方法是:栽培場地掛濕度計,通過打開門窗通風,降低溫度,地面四周及空間噴霧加濕,可提高濕度。